🧼ー🧴ー🧼ー🧴ー🧼ー🧴ー🧼ー🧴ー🧼ー🧴ー🧼
副収入!!タイのナンチャッテ寿司
レシピ公開
🧼ー🧴ー🧼ー🧴ー🧼ー🧴ー🧼ー🧴ー🧼ー🧴ー🧼
【要訳】ーーーーーーーーーーーーーーー
日本の飲食チェーンの海外進出も多い
バンコク等の都市部ならあんまり見かける事はないが、
地方で生活しているととんでもない
”自称日本料理”に出逢う確率はうんと高くなる。
1つ５−10B、材料はMacroとかによく売ってる
とりわけ観光客なんか皆無、
地元の人だらけの市場や定期市などに行くと
とんでもない”自称日本料理”にお目にかかれる。
筆者の経験から言うと
”細切れのイカが入った甘くてカチコチのたこ焼き”とか
”ご飯からまだ湯気が立ってるマヨネーズまみれの
自称寿司”とか、味以前に”YouTube見ながら
適当に作って見ました”感が満載のものが殆どだった。
困るのはこう言うものを食べて
”私、日本料理好きなの”とか
”日本料理は高いだけで味がなくてマズい”とか
苦情（笑 を言ってこられる事
今日ここで書くのはサイドビジネスとして
”ドーナツ型寿司”を作って卸し売りをして
日に800-1000B(約3200-4000円)の副収入を
得ている人が公開したその作り方のノウハウ。
ノウハウを公開しているのは２児の母のジップさん。
ジップさんは自分で寿司を作って卸売りを
する他にも”寿司の作り方のノウハウ”を
ネットで教えて副収入を得ているらしい。
なぜこの”ドーナツ型寿司”を考え出したのか？
と言う質問にジップさんは
”簡単に”寿司”を作るためのインスタントな材料は
たくさん売っていますが、そう言う物ばかりでは
お客さんも飽きるので、目先を変えて
新鮮さを出しました”と話す。
このドーナツ型寿司を考え出し、
売り始めたのはつい最近の事だが、
売り上げは上々。
経費を差し引いた純利益は日に800-1000Bでている。
ジップさんはこのドーナツ型寿司を１つ20Bで
売っている。ジップさんの”お客”と言うのは
ジップさんから寿司を仕入れて利益を乗せて
売る商売人。
ジップさんによると寿司１つあたりの原価は10B。
まだまだ手の掛かる小さな子どもが２人もいる
ジップさんは”時間はどうやって確保しているの？”
との質問に”子どもを学校に送って行ってから
すぐ取り掛かります”と話す。
（タイでは親が子どもを学校まで送って行くのは
デフォルト。送って行けない人は学校の用意した
乗り合い自動車に乗る）
ジップさんのお客は次の日に売る為の
”オーダー”を夜のうちに送る。
ジップさんは寝る前にオーダーに応じて
米の量を決めてご飯を炊飯器のタイマーで
炊くと言う段取りらしい。
ジップさんの作る寿司の売れ行きは好調で
県外からも”卸してくれないか？”と問い合わせが
あるらしいが、無理だと断っているらしい。
また、イベントへの出店の依頼もよくあるらしいが、
近隣のイベント以外は全て断っていると言う。
ジップさんは”子育てをしながらも何とか
収入を増やしたい”と思う人にこのノウハウを
知ってもらいたいと話し、また、売る場所についても
”病院や工場の組合の売店”なんかは特によく売れますよ”
とアドバイスをした。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
（次のタイのニュース🟥三面記事↓2023/10/27)
4股!!堕胎させ逃走の人気歌手頭文字”O”
（前のタイのニュース🟥三面記事↓2023/10/25)
刑期満了!!女優の元夫のバイクレーサーが出所
（前のタイのニュース🟥三面記事↓2023/10/24)
興行収入Top映画の監督は大の風呂ギライ
（前のタイのニュース🟥三面記事↓2023/10/22)
首相バラマキ公約1万Bの行方
（前のタイのニュース🟥三面記事↓2023/10/19)
懸賞金100万B!!伝説の妖怪の正体は?
（前のタイのニュース🟥三面記事↓2023/10/17)
ぶっちゃけいくら?! Israel帰還者の政府補償
（前のタイのニュース🟥三面記事↓2023/10/13)
Israelから肉声4/残る借金より命の重み
（前のタイのニュース🟥三面記事↓2023/10/12)
Israelからの肉声3/人質解放への道のりは？
（前のタイのニュース🟥三面記事↓2023/10/11)
Israelから肉声2/爆弾投下で人質殺害予告
（前のタイのニュース🟥三面記事↓2023/10/10)
Israelから肉声!!救出待つ出稼ぎ労働者
（前のタイのニュース🟥三面記事↓2023/10/07)
【付録】タイの刑法での未成年犯罪の分類
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
御注意）シェアはご自由にどうぞ。
翻訳文の著作権は@MadokaraHiroshi.comに帰属します。
ご引用の場合はoroshigane16masako@gmail.comまでご一報下さい。
無断での転載・引用・改変は一切お断り致します。
無断転載・引用・改変発覚した場合は
法的措置を取らせていただきます。
人気ブログランキングへ
にほんブログ村
#สอนทำซูซิ
コメント