【要訳】ーーーーーーーーーーーーーーー
タイから米国に輸出したカエルの缶詰が
米国で妙な人気が出て価格が沸騰中らしい。

３匹入りが米国で875B(約3500円)

このニュースを報じたのはコーラート県周辺の方々が
掲示板がわりに利用する”プラテート・コーラート”
と言うFacebookページで、

コーラート県で生産され輸出された茹でた
カエルの缶詰めが米国で人気だと言う。

土中に隠れるウンアーン
記事内容は”ウンアーンはかくれんぼの天才”

このカエルは”ウンアーン”と言う大型のカエルで、

田舎の人は大雨が降った後に田んぼに出て
このカエルを捕まえる。

左はプラテート・コーラートのページ

丸くコロコロとした姿が可愛いが、

この缶詰に入っているのは産卵前の

卵を抱いたメスのカエル。

茹でた状態で３匹入っているらしいが

米国ではその値段が800バーツを超えているそうだ。

Lazadaでは289B

ちなみに元の値段がいくらかと思いタイの大手
ショッピングサイトLazadaで覗いてみたら
289Bだった。

生のカエルは市場などでもよく売っているのを見るが、

食用にするカエルは養殖物も多い。

ウンアーンの缶詰を探すと
他のメーカーのも出て来る

筆者はタイに住み始めた頃、カイヤーンを
買いに行ったら雨が降り始め、慌てて買ったら
間違ってカエルの串焼きを買ってしまった事がある。

食べながら”えらい骨小さいなぁこの鶏”と思いながら

食べた後の骨を組み合わせてみたら鶏でなくて
カエルの姿が現れた（笑

カエルのスープ”ケーン・コップ”
一緒に煮込んでるのはタムルンかな
北部のケーン類はスープが透明

北部ではカエルのスープやカレーなんかも
よく市場に売ってるから食べてみたけど、

骨が小さいから結構食べるのが邪魔くさい（笑

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