🔶🟥タイのニュース・三面記事🔶🟥2022/05/27🔶🟥
海外で現地人がやっている勘違いな寿司屋とか
思い込みか妄想か?みたいな日本料理屋には
毎回顎がはずれそうになるが、
タイの勘違い日本料理も負けてはいないと筆者は思う。
以前このページで、
タイで”生の生きたイカの踊り食いブーム”が
起きていると紹介しましたが、
日本人驚愕!!🦑イカの踊り食いブーム
またしても、甚だ恐ろしい
”凄まじく勘違いな日本料理”が
タイで注目されているようです(笑。
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日本人再び驚愕!!!
豚の内臓の刺身?!
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【要訳】ーーーーーーーーーーーーーーー
バンコクのシーロムの有名な日本料理店の
メニューが危険なのではないかと注目されています。
シーロムにある有名店らしいそれは生の豚肉と”舌” ”心臓” ”肝臓” の
ような生の豚の内臓の刺身で、
医師からは食べると豚レンサ球菌に感染して
髄膜炎を発症し、聴力を失う危険性が高いと
指摘されています。
それってどこのパラレルワールド?(笑
しかし、店の関係者によると
”日本ではこのように豚の生肉を刺身として食べる”
”このメニューはタイ人向けの新たなメニューですが、
日本では国を代表する一般的な料理です”
と言う事でした。
豚肉を生で食べるのは危険って、子供でも知ってるがな(笑
また、このような料理は日本語で”タタキ”と呼ばれ、
豚の肝臓、心臓、舌、隔膜などの外側を
少し焼いたもので中は生のままです。
店では肉の清潔さを保証していますが、
生の豚肉にはバクテリア
(豚連鎖球菌=Streptococcus suis)が生息し、
これに感染すると髄膜炎を発症し、
聴力を失う危険があるのは皆さんご存知の通りですし、
医師も危険性を指摘しています。
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