🔶🟥タイのニュース・三面記事🔶🟥2022/01/12🔶🟥

タイ人に”肉！”と言うとやはり"豚!!"だと答えるだろう。

”牛肉”をやたら有難がる日本人とは違って、

”牛肉はちょっと…”と言って食べない人が多い。

新年などのお祝い事には豚肉は欠かせないが、

去年の年末あたりから価格が爆上がりしている。

筆者が惣菜屋をしていた時、
タイ人に人気の”バラ肉(三枚肉)”は135-170バーツ/kg
だったが、今や250バーツを超えているようで、
2月になれば中国正月もあるので、

300バーツを超えるのでは？と見られている。

政府に緊急で輸入をするように要請もしているようだが、
ここへ来てタイ政府が”豚コレラ”が
何ヶ月も前にタイで起こっていた事を隠蔽し、
それが広がって豚肉の生産量そのものが落ち込んでいた
事がわかって来た。

政府側の隠蔽については只今調査中のようだが、

野党各党の党首も
”プラユット首相”に責任をとって退陣するよう
要求している。

豚肉の高騰は他の鶏肉や鶏卵等の価格も押上げ、

特に豚肉がメインの”ムーカタ(豚の焼肉屋)”は
店を閉めたりする所が多くなっているらしい。

何十年も豚肉を商う人も”こんなのは始めてだ”と
口を揃えるようにインタビュアーに愚痴をこぼしていた。

筆者も先日、親友のEさんに
”豚肉高いみたいやけど、ムーピン(豚の串焼き10バーツ)
とか値上げしてる？”と聞いたら
”値上げはしてない所が多いけど、
豚がだんだん小さくなってる”と笑っていた。

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タイ全土の焼肉屋が閉店の危機?!
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閉店を決めたムーカタ店の店主）

00:02-)

もうやっていけないんですよ。

今は何もかも大変です。

コロナに洪水。

野菜値上がりに豚肉高騰。

私の店の仕入れ原価に直撃されたまま
もう1年になります。

この豚肉の仕入原価は無理です。

野菜の値上がりなどの仕入原価の値上がりや、

コロナによる客数の低下や
政府の営業時間の短縮命令にも耐えました。

洪水にも２回遭ったんですよ。

でも、この原価高騰には耐えられない。

以前は143バーツ/kg(約430円)で仕入れていましたが、

それが205バーツですよ。

　　　　　　インタビューに答える経営者



私の店は値上げをした事がありません。

品質も量も同じです。

豚の値段のせいで今は売れば売るほど赤字になります。

値段を抑えて店がやっていけるように
政府にお願いしたいです。

私の店のバラ肉は上等なものを使ってるので、

269バーツ/kg(約810円)するんですよ。

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