タイの真っ黒たこ焼き🐙海苔まみれ（笑 : 古都チェンマイでエクソシスト

■■タイのニュース・三面記事■■2021/10/14■■

🐟🟢🍣🟣タイの勘違い日本食シリーズ・その１🟢🍙🟣🍜

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タイの真っ黒たこ焼き🐙海苔まみれ（笑
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海外には勘違いな日本食が数々あって🐟
目にするたびにびっくりするやら
戸惑うやら恥ずかしいやら
複雑な気持ちになるが（笑

タイの”たこ焼き”もその一つだろう🦑

まず、その原因の一つに
”イカ”と”たこ”の違いが分かってないタイ人が一定数いる(笑

これは”イカ”も”たこ”もタイ語だと”プラー・ムック”と
同じ語になる事から来ていると思われる。

しかし表記によっては”たこ”を”プラー・ムック・ヤック” (ヤック=鬼)だとして分けているが👹全く一般的ではない。

”たこ”はタイの近海で獲れないので南アフリカあたりから
輸入された冷凍ものを業務用スーパー等で販売しているが
当然の事ながら一キロが1000バーツを超えていて
非常に高かった🐙

そんな高い食材を使って🐡
どうして屋台でたこ焼きを25ー35バーツで売れるのか？
と不審に思っていたが、その謎は意外に早く解決した🕵️‍♀️

　　　　　　ちなみにタイのマヨネーズは”激甘”！
　　　　　　その甘いマヨネーズにさらに練乳を混ぜて甘くし、
　　　　　　まるで安物の”カスタードクリーム”みたいな甘さに
　　　　　　調味して使う人も多い（苦

ワタシが惣菜店をやっていた時、
友人でもあり従業員でもあったEさんが
”たこ焼きは売らないの？人気あるよ”と
しきりにたこ焼きを売る事を勧めに来ていた。

ワタシは
”そんな一キロ1000バーツもするような食材使って
30や35バーツで売れないよ！”と
必死に抵抗していた（笑

Eさんは”なんでそんな高い”プラー・ムック”使うのよ！
その辺に売ってる”プラー・ムック”でいいのよ！”
と叫んだ🦑

そう、タイの”タコ焼き”は”イカ焼き”だったんだー。

ワタシも試しに定期市で売っていた屋台のたこ焼きを
買って食べてみたがー（笑

具なしの中身は粉だけだったー🍳

しかも、粉を溶く水が少なすぎて、
もう、ボソボソでカチカチ（涙
水なしではとてもじゃないが食べられない（笑

　　　　　　青のりだろうが刻み海苔だろうが”サーラーイ=海藻”には
　　　　　　違いないんだから、どれだっていいのよーという
　　　　　　タイ人の声が聞こえてきそうだ（笑）

ちなみに海苔についても、
海藻類や藻類は全て”サーラーイ”と呼ばれるので、
海苔と青のり、ひじきとワカメの違いなんて
言わずもがなである(笑

なので、たこ焼きに青のりをふりかけようが
刻み海苔をぶっかけようが、
”海藻なんだからどれだって同じでしょー！”なのである(笑

ニュースの内容・要訳）
【要訳】ーーーーーーーーーーーーーーー
このたこ焼きのお店は海苔を山盛りかけてくれる事が
話題になり、駆けつけたお客さんが映像をTikTokで発信した
ところ10万件以上シェアされ、今や行列が出来て、
皆並んで順番待ちをして買っています。
価格は一盛り50バーツ(約150円)。
場所はバンコクのチョームトーン区、
ダーオカノンのインディー市場だという事です。

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アラ還おじさん❤️災転じて”激モテ!!”❤️

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