🔷🟠タイのニュース・三面記事🔷🟠2023/08/21🔷🟠


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米で人気沸騰?!
タイ産カエルの缶詰

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【要訳】ーーーーーーーーーーーーーーー
タイから米国に輸出したカエルの缶詰が
米国で妙な人気が出て価格が沸騰中らしい。

6
3匹入りが米国で875B(約3500円)







このニュースを報じたのはコーラート県周辺の方々が
掲示板がわりに利用する”プラテート・コーラート”
と言うFacebookページで、

コーラート県で生産され輸出された茹でた
カエルの缶詰め
が米国で人気だと言う。

1
土中に隠れるウンアーン
記事内容は”ウンアーンはかくれんぼの天才”







このカエルは”ウンアーン”と言う大型のカエルで、

田舎の人は大雨が降った後に田んぼに出て
このカエルを捕まえる。

3
左はプラテート・コーラートのページ







丸くコロコロとした姿が可愛いが、

この缶詰に入っているのは産卵前の

卵を抱いたメスのカエル。

茹でた状態で3匹入っているらしいが

米国ではその値段が800バーツを超えているそうだ。

4
Lazadaでは289B







ちなみに元の値段がいくらかと思いタイの大手
ショッピングサイトLazadaで覗いてみたら
289Bだった。


生のカエルは市場などでもよく売っているのを見るが、

食用にするカエルは養殖物も多い。

5
ウンアーンの缶詰を探すと
他のメーカーのも出て来る






筆者はタイに住み始めた頃、カイヤーンを
買いに行ったら雨が降り始め、慌てて買ったら
間違ってカエルの串焼きを買ってしまった事がある。


食べながら”えらい骨小さいなぁこの鶏”と思いながら

食べた後の骨を組み合わせてみたら鶏でなくて
カエルの姿が現れた(笑

12
カエルのスープ”ケーン・コップ”
一緒に煮込んでるのはタムルンかな
北部のケーン類はスープが透明






北部ではカエルのスープやカレーなんかも
よく市場に売ってるから食べてみたけど、

骨が小さいから結構食べるのが邪魔くさい(笑

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